- Elevage de Bizet -

Le troupeau est composé actuellement de 70 brebis pur Bizet inscrtites à ROM selection

Nous les aimons la rusticité du Bizet, elles sont réputées bonnes débroussailleuses, et se conduisent tres bien avec le chien.

Le troupeau de Bizet vit en plein air tout au long de l'année.

Bizet inscrite à ROM SELECTION.

Les Bizet rustiques affrontent l'hiver sans encombre.

BELIER SOUTHDOWN

Le Southdown est une race du sud de l’Angleterre

Exploité en plein-air ou semi plein-air.

Mes Béliers Southdown et Bizet sont inscrit

La bonne conformation de la race Southdown l'oriente vers une utilisation des béliers en croisements sur mes Bizet en F1

Les agneaux élevés à l'herbe sont commercialisés en été à un poids vif de 35 kg environ.

Bien que moyennement lourdes, les carcasses ainsi produites sont bien conformées.

Mes agneaux sont nourris uniquement à l’herbe et donnent une viande très recherchée : grâce à une très bonne conformation, les pièces sont riches en viande et les gigots de qualité.